Holistique [adj.] - Soulignant l'importance de l'ensemble et l'interdépendance de ses parties.
Ölistik est une ferme maraîchère diversifiée périurbaine de 1 hectares située en périphérie de la ville de Sherbrooke qui existe depuis 2015. Notre mission est de rendre l'approvisionnement en produits frais et locaux simple et attrayant, en plus d'être accessible durant la saison hivernale. Nous produisons des légumes à l'année grâce à nos techniques culturales uniques, nos serres sur rails chauffées à la géothermie et des techniques de conservation traditionnelles. Nos légumes et nos oeufs sont vendus directement à nos membres et à des épiciers et restaurateurs de la région. Nous cultivons selon les principes de l'agriculture biologique afin de vous fournir des produits sains tout en préservant la qualité de notre eau, notre air et nos sols. Nous sommes certifié biologique par Écocert Canada.
Respirer
Un concept simple, flexible, sans file d'attente, ni besoin de passer à la caisse.
Prenez le temps de respirer et de profiter de la beauté qui vous entoure.
Connecter
La Grange est un lieu unique de rassemblement et de découvertes.
Les gens, les livres et nos dégustations culinaires saurons vous inspirer.
Savourer
Saveur, fraîcheur et saisonnalité riment avec plaisir, santé et énergie.
Profitez-en toute l'année grâce à nos techniques de culture uniques.
